Konopie siewne (Cannabis Sativa) są rośliną uprawną, występującą również na stanowiskach dzikich (C. Ruderalis). Popularne są też konopie indyjskie (C. Indica). Towarzyszą człowiekowi od co najmniej 8 tysięcy lat i pod tym względem wygrywają z innymi roślinami. Stało się tak dlatego, że ilość możliwych zastosowań konopi jest ogromna. Krótko mówiąc ludzie używali konopi jako: pokarmu, lekarstwa, afrodyzjaku, narkotyku, surowca na papier, włókno, dzież, liny i żagle, paliwo, a ostatnio nawet plastik.
Pokarm
Do jedzenia nadają się nasiona oraz liście i kwiaty
konopi. Badania naukowe w tym zakresie ograniczają się
głównie do nasion, gdyż posiadanie ziela konopi
jest w większości krajów zabronione. Jednak
ze starych zielników dostępnych w antykwariatach
dowiadujemy się, iż liście zawierają m.in.
żelazo i witaminę K. Dużo więcej wiemy o
nasionach.
W tej zielonej, pachnącej i gęstej krzewinie,
Koło domu, jest pewny przytułek źwierzynie
I ludziom. Nieraz zając zdybany w kapuście
Skacze skryć się w konopiach bezpieczniej niż
w chruście,
Bo go dla gęstwy ziela ani chart nie zgoni,
Ani ogar wywietrzy dla zbyt tęgiej woni.
W konopiach człowiek dworski, uchodząc kańczuka
Lub pięści, siedzi cicho, aż się pan wyfuka
I nawet często zbiegli od rekruta chłopi,
Gdy ich rząd śledzi w lasach, siedzą śród
konopi.
A. Mickiewicz "Pan Tadeusz": Xięga VI: Zaścianek; ustęp o konopiach; fragmenty
|
100 g siemienia konopnego zawiera: do 25 g białka (19 aminokwasów),
ok. 500 kalorii, dużo błonnika i węglowodanów,
3 NNKT (niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe), żelazo,
siarkę, wapń, magnez, potas i fosfor. Badania dotyczyły
nasion sterylizowanych (czyli podgrzanych) i wykazały niewielkie
porcje witaminy A, C, D, E, B1, B2, B3 i B6. Świeże
nasiona lub kiełki zawierają oczywiście większe
ilości witamin. Ponadto nasiona mają w sobie bardzo
mało metali ciężkich, takich jak stront, arsen
czy chrom.1
Lepsze niż soja
Do budowy białka człowiek potrzebuje 8 aminokwasów
egzogennych - wszystkie one są w konopiach, co czyni białko
konopi pełnowartościowym. Występują też
w korzystniejszych proporcjach niż w soi i są lepiej
przyswajalne. Ziarno sojowe ponadto ma w sobie składniki
odpowiedzialne za wzdęcia i inne problemy z przewodem pokarmowym.
Konopie wyrosną niemal wszędzie - soja nie. W naszym
klimacie soja praktycznie nie rośnie, a cannabis znane są
Słowianom gdzieś od... początku. (to dla "jedzących
lokalnie"). Poza tym soja jest rośliną najczęściej
poddawaną mutacjom genetycznym.
Mleko z konopi
Namoczone przez noc ziarno odcedź i przepłucz; zmiel
w maszynce lub użyj makutry; przełóż na
gęste sito i polewając przegotowaną ciepłą
wodą zlewaj płyn do garnka; na 1 szklankę nasion
użyj 1-2 szklanek wody; mleko gotowe; zależnie od tego
czy dodasz cynamonu z miodem, czy też kaszy jęczmiennej
lub jaglanej z przyprawami z mleka można robić pyszny
i kaloryczny napój lub zupę2, budyń itp.
Tekstylia
Liny i żagle okrętowe, koszule, obrusy i pościel
produkowano z konopi zarówno w starożytności,
jak i średniowieczu. Przy wyrobie odzieży towarzyszył
im często len. Pierwsze namioty i dżinsy firmy Levi\'s
również powstawały z konopi. Na wsi możemy
jeszcze spotkać konopne powrozy i worki do ziemniaków.
Czy to znaczy, że konopie przechodzą do historii? Wręcz
przeciwnie! Przeżywają swój renesans. Działający
w Poznaniu Instytut Włókien Naturalnych zaprojektował
kolekcję odzieży bawełniano-konopnej pod nazwą
"Gangin" (pełna oferta pod adresem: iwn.inf.poznan.pl).
Ekonopie
Po powodzi stulecia w 1997 r. IWN zaproponował Ministerstwu
Rolnictwa wykorzystanie swoich roślin do czyszczenia terenów
skażonych. Podczas badań k. Huty Miedzi w Głogowie
odkryto, iż hektar konopi wchłania z ziemi aż 0,5 kg
miedzi, 160 g ołowiu i sporo kadmu. Podobne właściwości
posiada len.
Konopie mają zastosowanie również w rolnictwie.
Potrafią sterylizować glebę, zabijać grzyby
i chwasty. Zapobiegają erozji. Ich korzenie 10 razy lepiej
wiążą glebę niż powszechnie stosowane
w tym celu owies i żyto. Paździerze3 konopne
służą do produkcji bezdrzewnego papieru, wolnego
od chloru i dioksyn. Konopie osiągają wysokość
ok. 2,5 metra w przeciągu zaledwie 3 miesięcy. Z hektara
konopi można uzyskać w ciągu roku czterokrotnie
więcej papieru niż z hektara lasu. Z paździerzy
można zrobić także budowlane płyty izolacyjne,
a nawet meble.
Biomasa otrzymana z konopi zamienia się w energię.
Z konopi można wytworzyć metanol, olej do lamp lub
paliwo samochodowe nie wydzielające podczas spalania siarki
i nie powodujące wzrostu ilości CO2 w atmosferze.
Przed 1937 r. w USA (kiedy zakazano uprawy konopi przemysłowych
stawiając znak równości między nimi a marihuaną)
konopie były głównym surowcem do wyrobu farb
i lakierów. Prohibicję wspierały wtedy firmy
petrochemiczne zainteresowane wyparciem z rynku naturalnych produktów.
Obecnie znane są technologie, dzięki którym
konopie służą do produkcji środków
ochrony roślin, tapicerki samochodowej4, plomb
dentystycznych5, a nawet elektryczności.
Zdrowie i uroda
Medycyna chińska zaleca konopie od ok. 5000 lat. Na całym
świecie odkryto setki zastosowań tej rośliny
w leczeniu wielu schorzeń. Najczęściej wymieniane
to6: działanie uspokajające i nasenne, redukcja
bólu w reumatyzmie, artretyzmie i migrenach; zapobieganie
nudnościom i polepszanie apetytu (pomaga to chorym na raka
i AIDS utrzymać stałą wagę), zmniejszanie
ciśnienia w gałce ocznej - przy jaskrze, łagodzenie
skutków stwardnienia rozsianego i paraliżu, zabijanie
wirusa opryszczki, łagodzenie ataków astmy i padaczki.
Ponadto konopie w wierzeniach ludowych zawsze są postrzegane
jako silny afrodyzjak7.
Z konopi sporządzać można herbaty, nalewki, maście,
kremy, kadzidło i kosmetyki. Można je przyjmować
przez inhalację, z pokarmem lub napojami.
Legalizacja - z czym to się je?
Największą przeszkodą do masowego zastosowania
konopi w przemyśle, rolnictwie czy medycynie jest prohibicja
narkotykowa. Wg raportu WHO z 1997 r. działania marihuany
nie należy nawet porównywać do działania
tytoniu i alkoholu. Mimo to konopie indyjskie wciąż
są nielegalne w większości krajów cywilizacji
"euroamerykańskiej". Choć i tutaj szykują
się duże zmiany8. W przypadku Polski, aby
uzyskać pozwolenie gminy9 na uprawę konopi
musimy najpierw mieć podpisany kontrakt z przetwórcą.
Trzymanie konopi w ogródku z przeznaczeniem choćby
na nasiona dla drobiu może skończyć się
wnioskiem do kolegium (mowa o konopiach siewnych - za indyjskie
dostaje się do 2 lat). Nawet uprawy placówek naukowych,
takich jak IWN spotykają się z podejrzeniami urzędników
i policji. Kilka lat temu w Kurlinie k. Giżycka policja zlikwidowała
plantację konopi włóknistych rolnikowi, który
hodował je na zlecenie IWN. Po wykonaniu ekspertyzy
w Krakowie (!) okazało się, że te konopie nie mają nic
wspólnego z marihuaną. Pikanterii całej sprawie
dodał niejasny komentarz prokuratury rejonowej w Giżycku:
"Ponieważ były wątpliwości, jakiego rodzaju
są to konopie, liście i kwiaty policja spaliła".
Legalizacja marihuany, oprócz oczywistych skutków
dla samych palaczy (świętego spokoju), utorowałaby
drogę powszechnemu wykorzystaniu konopi przemysłowych.
W chwili obecnej, aby uprawiać tę roślinę
choćby na papier potrzeba wiele "zachodu" i biurokratycznych
formalności. Problemem jest też sama "nowość"
idei wykorzystania konopi w przemyśle: brakuje ekspertów,
maszyn, technologii. A to pociąga za sobą wysokie koszty
(vide: odnawialne źródła energii). Gdyby usunąć
przeszkody stojące na drodze konopiom, mogłyby one powrócić
do łask dając pracę rolnikom, lecząc chorych,
ratując lasy i wypierając z rynku chemiczne paliwo,
farby czy plastik. Konopie przetrwały osiem tysiącleci,
przetrwają i kilkadziesiąt lat prohibicji.
Marcin Wawrzyn
filipzkonopi@o2.pl
1. Na podstawie badań Ohio Hempery, USA.
2. Zupa z konopi, czyli siemieniatka przywędrowała
do nas z Palestyny, znana również na Litwie, Łotwie,
Białorusi, Ukrainie i w Rosji.
3. Nazwa "październik" pochodzi właśnie
od paździerzy konopnych, które po jesiennych żniwach
uzyskiwano po oddzieleniu włókien od łodyg.
4. Rozwiązanie stosowane w niektórych pojazdach Mercedesa.
6. National Academy of Science "Marijuana Health Report"
czerwiec 1982 r.; Center for AIDS Prevention Studies University
of California - San Francisco.
7. Christian Ratsch, "Rośliny miłości".
8. Oprócz Holandii, liberalizowane jest prawo w większości
krajów UE (zależnie od landu czy regionu), w Szwajcarii
29.11.2001 odbędzie się referendum "Droleg"
w sprawie legalizacji wszystkich narkotyków; Kanada 26.7.2001
zezwoliła chorym na hodowlę i konsumpcję marihuany
w celach medycznych, podobne rozwiązanie funkcjonuje np.
w Kalifornii i kilku innych stanach USA.
9. Szczegóły warunków uzyskania takiego pozwolenia
precyzuje ustawa o przeciwdziałaniu narkomanii, Dz. U. nr 103 z 27.11.2000 (weszła w życie 12.12.2000).
Komentarze
cos konkretnego, do jakiejs gazety to!:P
dobry art! sama prawda, konopia jest najcenniejszą rosliną na swiecie!!! A TEn SKORUMPOWANY PIERDOLONY PRZEMYSŁ TYLKO PODPŁACA WSYZTSKO I WSZYTSKICH ABY UTRZYMAC PROHIBICJE!!! GRRRRRRR!!!!
hmm, plomby dentystyczne z konopi, tego to nie wiedziałem...
dobry art! sama prawda, konopia jest najcenniejszą rosliną na swiecie!!! A TEn SKORUMPOWANY PIERDOLONY PRZEMYSŁ TYLKO PODPŁACA WSYZTSKO I WSZYTSKICH ABY UTRZYMAC PROHIBICJE!!! GRRRRRRR!!!!
Konopie przetrwały osiem tysiącleci, przetrwają i kilkadziesiąt lat prohibicji.
To sa same fakty. Czy zamiast tracic kase na uganianie sie za wlasnym cieniem lapiac palaczy marysi policja (ciup ciup) mogla by lapac ludzi nebezpiecznych. Ale przeciez dzieciak z fifka nie jest grozny a przestepca muglby zrobic krzywde biednemu panu policjantowi. Wiec lepiej srac dalej w gacie udajac ze sie dziala lapiac dzici. Nie??