Bukiew - owoc roślin z rodzaju Buk (Fagus L.);. Jest to trójgraniasty, brązowy orzeszek, pojedynczy lub zebrany po 2–3 w zdrewniałej okrywie (kupuli). Buk owocuje zazwyczaj co 5-8 lat. Zbiór bukwi rozpoczyna się, gdy orzeszki dojrzeją i zaczynają opadać z drzew, najczęściej w październiku.

Surowe orzechy zawierają alkaloid faginę, która w większych ilościach ma działanie halucynogenne i toksyczne.

Orzechy spożywane są przez zwierzęta, a po wyprażeniu, także przez ludzi. Fagina bowiem szybko rozkłada się w wysokiej temperaturze.

Krzysztof Kluk w Dykcjonarzu roślinnym z 1808 roku podaje, że surowe orzeszki buczynowe spożywane były w Małopolsce. Wywoływały oszołomienie i zawroty głowy.

Działanie faginy porównywane jest także do alkoholu. Objawy to zawroty głowy, senność, uczucie "otępienia" lub "oszołomienia", ale także nudności, bóle brzucha i biegunka.

Dokładne dawkowanie nie jest znane, ale szacuje się, że spożycie kilkudziesięciu orzechów u dorosłego człowieka może wywołać zauważalne objawy.

A wy macie jakieś doświadczenia z bukwią? Zapraszam do dyskusji.

Fagina i jej halucynogenne efekty brzmią intrygująco, ale prażone orzechy wydają się bezpieczniejsze. PolyTrack