TALK - Rozmowy [H]

[vortexxix]

^ Argentyńskie yerby są suszone zwyczajnie powietrzem, dlatego mają łagodniejszy smak, w przeciwieństwie do paragwajskich, które suszy się z dodatkiem dymu. Stąd ich ostrzejszy charakter, który niektórzy określają wywarem z petów :) Jest też kwestia substancji rakotwórczych z tego dymu, ale na tym forum podkreślanie szkodliwości używek to chyba byłaby lekka przesada ;) Głównie to sprawa gustu oczywiście, co komu bardziej podchodzi. Ja stwierdziłem, że na razie nie mam potrzeby poszukiwań, więc zakupiłem 8 kg Amanda Despalada i jest git

[Fruktoza]

Mnie te paragwajskie właśnie nie smakują, pierwszą moją yerbą było Pajarito i określenie "wywar z petów" wydawało się całkiem trafne ;) Za to argentyńskie i brazylijskie są bardzo ok.

[siostrorelanium]

Ta cala mateina ma identyczny wzor chemiczny jak kofeina, sa wiec po prostu tym samym zwiazkiem. Jednakze mateina w yerbie pobudza zgola inaczej od kawy - stopniowo, powoli - proporcjonalnie z kolejnymi zalaniami i "nieagresywnie". Nie czuc tego "wejscia" jak przy kawie ani rozstrzesienia. Skoro pobudzajaca kofeina jest de facto taka sama jak w kawie, skad tak diametralna roznica w dzialaniu? Yerba ma jeszcze mnostwo innych zwiazkow chemicznych mogacych wchodzic w jakies zaleznosci, jednak nie sadze, ze wit B czy cokolwiek innego moze miec az taki wplyw na dzialanie pobudzajace?

mateinakofeina.jpg

[dajmon]

Nie ma różnicy. Jest jedna kofeina, która pobudza tak samo z yerby jak i z kawy.

[LOBO87]

Mylisz się.

Też o tym czyttałem, w yerba mate chyba jest podobnie, tj kofeina jest związana wiązaniem glikozydowym z jakimś cukrem, enzymatycznie się to zaczyna uwalniać stopniowo w jamie ustnej i w jelitach. Po kawie jest duży peak, który u mnie się zawsze kończy sennością, guarana, herbata i yerba pobudzająco. A w herbacie to pewnie przez obecność garbników albo czegoś innego ograniczającego absorpcję z jelit

[Stteetart]

Mylisz się.

Też o tym czyttałem, w yerba mate chyba jest podobnie, tj kofeina jest związana wiązaniem glikozydowym z jakimś cukrem, enzymatycznie się to zaczyna uwalniać stopniowo w jamie ustnej i w jelitach. Po kawie jest duży peak, który u mnie się zawsze kończy sennością, guarana, herbata i yerba pobudzająco. A w herbacie to pewnie przez obecność garbników albo czegoś innego ograniczającego absorpcję z jelit

Kofa to kofa, tu chodzi o substancje ktore wystepuja razem z kofeina i wplywaja na jej dzialanie.

[LOBO87]

Ale ja nie twierdzę że to jest co innego, chodzi mi właśnie o to, o czym Ty piszesz @Stteetart czyli co powoduje inne działanie kofy z kawy, a inne z yerby. Może źle to ująłem w poprzednim poście, ale tylko o to w nim chodziło, myli się bo wcale nie pobudza tak samo.

[A-CoA]

Mylisz się.

Też o tym czyttałem, w yerba mate chyba jest podobnie, tj kofeina jest związana wiązaniem glikozydowym z jakimś cukrem, enzymatycznie się to zaczyna uwalniać stopniowo w jamie ustnej i w jelitach. Po kawie jest duży peak, który u mnie się zawsze kończy sennością, guarana, herbata i yerba pobudzająco. A w herbacie to pewnie przez obecność garbników albo czegoś innego ograniczającego absorpcję z jelit

W którym miejscu?

[LOBO87]

Ale o co Ci chodzi, bo nie kumam? To nie do Ciebie było Stwierdzenie że kofeina w yerbie i kawie pobudza tak samo jest błędne, a potwierdzeniem czemu tak jest był cytat Twojej wypowiedzi@A-CoA

[A-CoA]

No zacytowałeś mnie i napisałeś, że się mylę

Chyba ze ten cytat miał być odpowiedzią do czyjegoś wpisu. Btw te info o glikozydach jest zasłyszane, ale od osoby bardzo ogarniętej w temacie roślin więc zaufałem bez sprawdzania. A kofeina z herbaty działa inaczej nie tylko przez garbniki, ale przez obecność innych substancji działających na OUN. Z mate może być podobnie.

Oczywiście mateina, kofeina, teina to dokładnie ten sam związek, jeżeli go wyekstrahujemy i oczyścimy, to będzie działał tak samo, niezależnie od źródła.

edit:
odpowiedziałem ,zanim zauważyłem ze zedytowales post