Kawa a kamienie żółciowe*

Mężczyźni, którzy wypijają cztery lub więcej filiżanek kawy każdego dnia, nieważne czy wybiorą espresso, latte, czy będą pić kawę z fusami czy rozpuszczalną mają o 45% mniejsze szanse na wystąpienie kamicy żółciowej, głosi raport The Jurnal of American Medical Association z 9 czerwca.

W badaniach wzięło udział 46.008 mężczyzn w wieku od 40 do 75 lat, u których nigdny nie stwierdzono jakichkolwiek dolegliwości ze strony woreczka żółciowego. Wśród grupy panów, którzy regularnie konsumowali kawę przez 10 lat stwierdzono znacznie mniej przypadków kamicy zółciowej, niż w grupie, która kawy nie pijała regularnie.

Wśród mężczyzn, którzy regularnie spożywali dwie lub trzy filiżanki kawy dziennie ryzyko tej choroby spadło o 40%, a wśród tych, którzy wypijali cztery lub więcej filiżanek dziennie - ryzyko zachorowania spadło o 45%.

Podobny efekt nie był obserwowany po konsumpcji herbaty, kawy bezkofeinowej oraz niskokalorycznych napoi z kofeiną.

Podczas badań naukowcy zidentyfikowali 1.081 przypadków kamicy woreczka żółciowego, z czego 885 osób wymagało operacji usunięcia pęcherzyka żółciowego.

Kamienie te to stały twór składający się z cholesterolu, soli wapnia i z żółci. Małe kamyczki zwykle nie dają znać o sobie. Gdy jednak osiągną większe rozmiary blokują wejście do woreczka żółciowego, powodując stany zapalne i ból. Na chorobę tą cierpi 20 milionów Amerykanów, a rocznie hospitalizuje się 800 tys. pacjentów.

Kierownik badań, Dr Michael F. Leitzmann z departamentu żywności Harvard School of Public Health, spekuluje, że istnieje kilka sposobów redukcji ryzyka wystapienia wspomnianej choroby przez kawę, która rozpuszcza kamienie.

Doktor nadmienia, że rezultaty badań "są oczywiście mocno uogólnione dla 40 letnich i starszych Amerykanów".

"Potrzebne są dalsze badania, by oszacować ewentualny wpływ terapeutyczny kawy na choroby związane z woreczkiem żółciowym" - pisze Leitzmann.

"Ponieważ ogólne skutki spożywania kawy na zdrowie zależy od częstości jej picia, ilości, miejsca pochodzenia, typu kawy, metod prażenia ziarna, sposobu przygotowania naparu, a także od indywidualnej dla każdego organizmu tolerancji na kofeinę - zalecenia kliniczne powinny być dostosowane do wymogów poszczególnych pacjentów" - czytamy w podsumowaniu raportu.




*tytuł od: luxx