Normalne owocniki ( rozsypały njuż zarodniki) ! Potwierdzam Makrelę i polecam stronę psilosophy - po co pytać tu, skoro tam wszystko już ODPOWIEDZIANE :) !!!
@spokojnie, fajnie coś samemu zrobić , nie ? :)

Może fajnie by było rozgraniczyć ten wątek na dwa oddzielne tematy? Jeden o uprawie od podstaw a drugi o uprawie z growkitów. Wyhodowanie grzybów z zarodników jest procesem bardziej złożonym i ma nieskończoną ilość wariacji. Co do u uprawy z growkitów pytanie jest tylko jedno... Będzie rosnąć czy nie będzie?

Stworzyłem takowy wątek. Dopóki jest to świeża sprawa to proponuję po prostu zgłaszać poszczególne posty z prośbą o ich przeniesienie właśnie tam. Skrobnę jeszcze maila do któregoś z modów, ażeby postarał się czasem rzucić okiem na oba wątki tyczące się hodowli. Myśle, że to niezły pomysł

grzyby-hodowla-podstawy-watek-dla-pocza ... l#p3039319

Witam hodowców!
Dopiero zaczynam zabawę z uprawą i mam kilka pytań. Zakupiłem growkit jako, że dopiero przymierzam się do zabawy z własnymi ciastkami. Jest to odmiana McKennaii. Dostałem cały zestaw w pudełku śniadaniowym a do tego worek. Z wiadomych względów żadnych instrukcji. Trochę poczytałem jednak kilka kwestii jest dla mnie niejasnych. Całość po dwunastogodzinny nawilżaniu umieściłem w worku i na dno worka nalałem 0,5 litra wody jako, że przeczytałem, że najlepiej nalać wodę, zawinąć worek i nie otwierać tego w ogóle aby nie dostały się bakterie. Z drugiej strony czytałem też, że dobrze jest wachlować grzyby aby wymienić CO2 na tlen. Jednak worek ma specjalne paski do wentylacji i zastanawiam się czy są one wystarczające. Czy mimo tych pasków powinienem je wachlować i przy okazji spryskiwać ścianki worka wodą?
Zamieszczam zdjęcie jak to wygląda. Będę wdzięczny za wszelką pomoc jako, że z wychodowanych grzybów chcę zebrać zarodniki :-p [ external image ]

Heyo, jako że mam dosłownie ten sam zestaw to mogę się trochę wypowiedzieć :)
Ja wody na dno nie wlewalem, wietrzenie robiłem raz na dobę, spryskiwacze scianek woda raz na dwie doby, z pierwszego zbioru miałem 162g po wysuszeniu 16g :)
Polecam wątek o Mckennaii z growkita kilka postów niżej :)

Nie znam się na growkitach, bo hoduję tylko ze słoików, ale raczej dadzą sobie radę. Zostawiałem grzyby zamknięte w terrarium nawet na 60 godzin i nic się złego nie działo, byle jakąś dziurkę do świeżego powietrza miały i jest git. Ciastka wietrze dwa razy dziennie, ale to taki odruch jak do nich zaglądam, myślę, że jakby ich w ogóle nie otwierać i tylko zostawić jakiś otwór, to by też wszystko grało. Byle wilgotność była dobra, a Ty nie musisz się już o to martwić.

Btw taka ciekawostka. Nastawiłem słoiki jakiś czas temu i w jednym przypadku zrobiłem dość głupi eksperyment na zasadzi "a co jesli..." - w tym wypadku, "a co, jeśli do substratu dodamy DUŻO cukru", po to, żeby grzybnia miała dużo papu do jedzenia. odłożyłem więc substratu na jeden słoik, rozmieszałem z dwiema kopiastymi łyżkami cukru (takiego zwykłego) i tyndalizowałem to tak samo, jak słoiki niecukrowe.
Póki co grzybnia rośnie, chociaż zauważalnie wolniej; większośc słoików już doszła, a ten się męczy i jest w połowie, ale idzie i zakażeń nie ma. Mnie zaś w ciągu tych kilku tygodni wykiełkowało w głowie pytanie: czy to, co zrobiłem ma jakikolwiek sens? tzn czy cukrem faktycznie można wzbogacić substrat na etapie szczepienia, czy to tylko utrudnienie dla wzrostu?

ciężko powiedziec - trzeba by przeprowadzić próbę na wielu słoikach, ażeby odkryć czy jest w tym zależność
Zasadniczo to na pewno nie powinno to w niczym szkodzić. Skoro analogicznie niektórzy bawią się w grzybnię w roztworze z miodem to mniemam, że sacharoze grzybek tez sobie z radoscią zutylizuje

Jest fajny motyw z dodawaniem kawy do żyta co podobno przyspiesza kolonizacje i zwiększa plony. Próbował ktoś wykorzystać ten patent do wzbogacenia słomy zamiast żyta?

Typek pisał, że plon miał 40% większy względem słoików kontrolnych.

Wątek na psilo:
http://www.psilosophy.info/forum/?showt ... 0202141405

Słome generalnie zaszczepiasz w nie do końca sterylnych warunkach bo robisz to już substratem, także bałbym się zakażenia, przy jakiejkolwiek formie wzbogacania substratu
Jedyne moje doświadczenie z kawą (bo tez natknąłem się na tego typu doniesienia) to pojedyńczy słoik z żytem, tudziez jakimś innym zbozem - nie miałem grupy kontrolnej i była to jedna sztuka więc nie mogę ustosunkować się do tego, czy rzeczywiście "rośnie lepiej". Na pewno nie przeszkadza w kolonizacji i owocnikowaniu bo plon i zarastanie odbywało się normalnie

edit: biorąc pod uwagę date postu Cjuha na psilosophy to chyba jest dokładnie ten sam na którym bazowałem :-D

Nie wiem czy dobrze zrozumiałem. Przypuszczasz, że dodatek kawy do słomy przed pasteryzacją tak, żeby się zaparzyła razem ze słomą może zwiększyć ryzyko zakażenia podczas zaszczepiania słomy? Jeśli tak nie do końca rozumiem dlaczego tak by miało być. Kawa byłaby jakąś lepszą pożywką dla zakażeń? Nawet jeśli się zwiększa ph do 13 wapnem hydratyzowanym co podobno uniemożliwia rozwój niepożądanych gości?