Dzięki, no właśnie o pleśń się bałem. Wpadłem w szok w pierwszym momencie bo przy wachlowaniu tego nie zauważałem, dopiero jak wyjąłem wszystko na wierzch to miałem takie "O KURWA", bo jednak mocno sie starałem wszystko robić jak najlepiej i szkoda mi było tej roboty, już chuj z tą kasą za kita, patrze a tu od chuja jakiegoś białego nalotu. Nie wiedziałem że grzybnia może obrastać same grzyby od dołu, a fioletowy kolor to raczej utleniona psylocybina. Obcinać szkoda, tam dużo dobrego jest :D A jakby to była rzeczywiście plecha to trzeba by wyrzucić całe i tak. Ale im dłużej o tym myślę tym bardziej dochodzę do wniosku że jest wszystko ok, fałszywy alarm raczej...

A czy jak będę mieć growkit (auto) to zakleić jakąś część taśmą izolacyjną? Jak go ustawię "do pionu", postawię na półce niedaleko okna (1-2 metry) ale z boku przy ścianie nie bezpośrednio pod oknem czy obok okna, także bezpośrednio słońce tam nie dotrze. Mam to zaklejać? I czy faktycznie może pojawić się w kicie pleśń? Coś chyba trzeba nabroić skoro to po prostu się obserwuje albo ryzyko zakażenia grzybni jest przy drugim setupie grzybni po zbiorach jak mniemam. Czyli po tym jak się np nieodkaziło rąk/kita przy zbiorze pierwszych grzybów itp

@motocyklista ten biały nalot jest całkowicie normalny, niczym się nie przejmuj. To grzybnia. Fioletowe przebarwienia są na ciastku? Psylo się utlenia na ciemny niebieski/zielony kolor, sinieje. Może zdjęcia tak nie oddają tego ale jeśli zapach jest grzybowy to nie ma się czym martwić. Zdrowe grzybki ci wyrosły.
Oczywiście przy grzebaniu w worku/ciastku podstawą jest dokładne umycie rąk, najlepiej użycie też rękawiczek. W skolonizowanym ciastku jest mała szansa pojawienia się pleśni, bo cała pożywka jest w grzybni, a silna grzybnia też jest w stanie poradzić sobie z zakażeniami.
Nie chuchamy, nie wydychamy bezpośrednio powietrza na ciastko/do worka. Używanie maseczki mile widziane, na pewno nie zaszkodzi. Trzymamy porządek w pokoju gdzie zachodzi obserwacja growkita, nie trzymamy owoców, jedzenia itp itd.
@yoshi420 to zależy, mogą ci te grzyby wyrosnąć do etapu zbiorów przed twoim wyjazdem albo dopiero po. Ale jeśli już zajdzie potrzeba to ja bym raczej ścinał mniejsze. Jak przerosną, zrzucą zarodniki, grzyby ściemnieją, kapelusze się wywiną i raczej nie jest to dobre. Nawet w takim worku full zakryłbym boki czymś ciemnym, dla własnego spokoju. Chodzi o to, że światło nadaje kierunek wzrostu grzybom, więc mimo wszystko jakiś gagatek może postanowić rosnąć do ścianki. Jeśli w takim growkicie auto gdzie użytkownik nie otwiera worka pojawia się pleśń to tu winiłbym producenta tego produktu.

@7dni, jeśli chodzi o przebarwienia to wszystkie mają ten sam kolor który pokazuje się po naciśnięciu na grzyb, dobrze wyszło na zdjęciach, ja to pochopnie określiłem jako fiolet. Zmyliło/zmartwiło mnie że przebarwienia były na ciastku zanim cokolwiek zacząłem robić, stąd moje podejrzenia o pleśń. Jeśli pojawiłyby się już po wyrywaniu to ok, ale widząc sine miejsca przed jakimikolwiek działaniami wpadłem w popłoch. Oczywiście higiena na możliwie najwyższym poziomie, nawet wietrzyłem pokój przed wachlowaniem.
Wygląda na to że wszystko jest ok, dzięki za pomoc!

Odmiana Iceberg. Wyszło mi z pierwszego rzutu 880g. Worek Epic Fungi. Wynik szok

Myślałem nad zakupem kita auto i mam pare pytań do bardziej doświadczonych osób ode mnie w tym temacie. Słyszałem, że dobrze jest otwierać tą folie i pare razy dziennie nawilżać ścianki oraz wietrzyć, by grzybki urosły większe czy to prawda? Czy ma to sens przy auto? Znajomy, który kupił ten sam kit co zamierzam miał pleśń po 2/3 tygodniach, więc czy robiąc to wietrzenie oraz nawilżnie unikne pleśń? Jakby ktoś mógł wyjaśnić nad czym się skupić by wyrosły duże i zdrowe zbiory byłbym super wdzięczny. Kita i tak raczej kupię auto tylko dlatego, że wiem że sprzedawca jest legitny.

@Krysoniak nie, nie warto otwierać ze względu na ryzyko infekcji. Wystarczy nalać pół szklanki wody na dno tej foliowej torby, wstawić tam pojemnik i tyle.

Generalnie to postępuj zgodnie z instrukcją i dezynfekuj wszystko jak pojebany. Maseczka na twarz, dezynfekcja po same pachy (obcięte paznokcie lub rękawiczki, ale i tak zdezynfekowane dla pewności) łącznie ze wszystkimi powierzchniami, na których będziesz pracował. Wliczając okolice po bokach i ściany. Mieszkanie ma być sprzątnięte na błysk. Overkill? Być może, ale taki poziom porządku (od czasu do czasu) nikogo nie zabił, a drastycznie zmniejsza ryzyko infekcji.

Pojemnik zalej mineralką (niegazowaną - nie żadne niskonasycone CO2 tylko w 100% niegazowane, najlepiej wapniowo-magnezowe). Tylko najpierw zdezynfekuj butelkę i korek. A butelka ma być wcześniej nigdy nie otwierana.

Wielkością zbiorów się nie przejmuj za bardzo. Kita można zalewać i nastawiać kilkukrotnie.

Oczywiście mówimy tu o hodowli legalnych grzybów :)

Ja też uprawiam wyłącznie legalne grzyby bo są pyszne (growkit wyrzuciłem po doczytaniu, że zbiór nielegalny)
Pną się po ściankach czasami, okleiłem izolacyjną
Idą prościuteńko
https://www.youtube.com/watch?v=OtykZ23MGWU
Kaz Bałagane - Prosciutto Crudo (Prod.@₪) (Official Video)