TALK - Rozmowy [H]

[alibaba1020]

Plama pleśni na ciastku
Wyrzucić ?

[W kraju magnolii]

O - i to faktycznie wygląda jak pleśń.
Do kosza natychmiast.

[Kontrabanda]

Po 12 dniach stan taki jak na zdjęciu. Do torby wlana woda, torba nie otwierana w ogóle. Na 3 dzień przestawiłem tackę i przestało rosnąć. Co zrobić aby wznowić wzrost?

foto_no_exif (3).jpg

[drlooney]

Zerwałem (uprzedzę kogoś, kto się doczepi - nie dosłownie) swoje świeże (149,2g mi wyszło tak apropo), wrzuciłem do opakowania po lodach i do zamrażalki. Ile w ten sposób przetrwają? Miesiąc chociaż dadzą radę?

[Horonszy]

Powinny nawet dłużej, ale lepiej przed zamrożeniem porządnie je wysuszyć to może nawet kilka posiedzą. A tak swoją drogą, kosmici na mojej szafie już sobie rosną jakiś czas (kosa planowana na czwartek), jednak nie jestem do końca pewien na ile czasu mam zostawić ciastko w wodzie przed drugim i trzecim rzutem (przed pierwszym moczyły się tylko godzinę i wypinowało praktycznie na całej powerzchni). Ktoś udzieli rady? Dodam że szczep to Golden Teacher. Jak będę miał okazję to wyślę zdjęcia.

[Horonszy]

Oto one (sory że robione chlebem ale tak wyszło :-D ). Myślicie że ile z tego będzie? Pozdro grzybiarze :-p

20181203_195103.jpg

20181203_195402.jpg

20181203_195112.jpg

[Fatmorgan]

Moczyłem ostatnio po 3-4h.
Myśle że dłużej juz nie ma sensu, a i krocej pewnie też wystarczy

[Joey93]

Czy jako podloze do boxa moge uzyc wermikulitu zamiast perlitu?

[Fatmorgan]

Tak z tym, ze perlit ze wzgledu na porowatą strukturę zapewnia nieco lepsze parowanie, a co za tym idzie wilgotność

[Joey93]

Ok, dzieki.

Mam jeszcze dwa pytania.

1. Nastepnym razem przymierzam sie do mikroboxow z polipropylenu zamiast sloikow.
Na psilosophy pisza: "Jedna czwarta pokrywki zawsze powinna zostawać otwarta. Pojemniki nakrywane są podwójną warstwą folii aluminiowej. Jak tylko pojemniki wyjmiemy z szybkowaru, ich pokrywki powinny zostać natychmiast zamknięte." Czyli po wyjeciu zamykam pokrywke i ma zostac juz zamknieta przez caly okres inkubacji czy jak?

2. Po calkowitym skolonizowaniu gdy przekladam ciasta do boxow powinno sie je 2-3 x dziennie wachlowac. Nie spowoduje to zakazenia plesnia? Czy wtedy juz ciasta sa odporne ?