TALK - Rozmowy [H]

[IvoPartisan]

Po co? To tak jakbyśmy zjadali fusy herbaty. Ciężko będzie przełknąć, duże ryzyko wymiotów, to o co nam chodzi można już z takiej miazgi łatwo wydobyć- wystarczy tylko wymieszać z gorącą wodą, same resztki słomy -miazgi są bez smaku, po co je jeszcze połykać? W miazdze zdarzają się włókna łodygi długie na 2-3 cm (patrz moje zdjęcia wyżej) może to wywołać odruch wymiotny.

[kodeinaddict]

Gdzieś tu widziałem zdj makiwara i płyn był zielony, u mnie wyglada jak błoto, brązowy, jak mega mocne PST. Co robię nie tak?
P. S. A i robię że świeżych makówek

[wafeloblat]

Bo to efekt siatkowania ostrzem. Raczej ugniataniem tego efektu nie uzyskasz. Na szczęście blendery są dosyć tanie (do 50 zeta można fajny znaleźć) + shaker taki dla pakusów na odżywki. Kilka minut młócenia i włala

[kodeinaddict]

@wafeloblat majster zaznaczaj do kogo piszesz, ewentualnie cytat włącz, bo już któryś post nie wiem o czym i do kogo piszesz

[IvoPartisan]

Może inny rodzaj maku, może było większe kawałki po cięciu, może dłużej gotowałeś- zwróć uwagę że na moich zdjęciach wyżej też płyn jest najpierw brązowy- gdy dłużej gotowałem większe kawałki, a potem zielony- gdy krócej mieszałem miazgę z wrzątkiem.

[kodeinaddict]

@IvoPartisan Obstawiałbym inny rodzaj maku i ewentualnie dłuższe gotowanie przeze mnie. Ty obcykany jesteś w tych tematach, to spytam, jeżeli mak jest niskomorfinowy, to w ogóle nie będzie klepał - nieważne ile towaru się obrobi, czy przy zrobieniu makiwary z np 60 makówek klepnie?

[IvoPartisan]

Będzie, bo jak sama nazwa mówi zawiera morfinę, tylko ok. 10- razy mniej. Tu ktoś wypił makiwarę ze 100 makówek, ja swoich biorę 6 na makiwarę i mnie dobrze robi. To oczywiście też kwestia tolerki, ale jeśliby się dało ją utrzymać w ryzach- robić przerwy, to ok. 1500 makówek wystarczyłoby na cały rok, a tyle jest się w stanie otrzymać przy starannej uprawie np. w małej przydomowej szklarni foliowej o powierzchni ok. 10 m2.

[kodeinaddict]

@IvoPartisan No właśnie, ja chyba mam dostęp do jakiegoś słabego, bo tak lepiej robi około 60 sztuk. A Twoje makówki są takie bardziej gładkie, czy może bardziej pokarbowane pionowo?

[IvoPartisan]

No tak jak na zdjęciach wcześniej- w "Uprawa maku", wygląd maku nisko- i wysokomorfinowego potrafi się niczym nie różnić. Najlepiej używać takiego, który pochodzi z kraju, gdzie nie używa się niskomorfinowych, czyli takiego kraju gdzie mak uprawiany jest dla alkaloidów, gdzieś wcześniej linkowałem ten temat, takie kraje to np. Turcja i Francja.

[kodeinaddict]

@IvoPartisan Wrzucisz zdjęcie całej makówki? Dzięki