TALK - Rozmowy [H]

[IAmAhab]

Witam, po dlugiej przerwie cpaki!

Po 4 miesiacach absty skusilem sie waszymi opowiesciami o nowych bakallandach i walnalem pierwsze PST od tyluz miesiecy. Wszelkie przygotowywane przeze mnie maki byly robione metoda ktoregos z wielu naszych Witkacych, czyli mikser + drugi garnek ze szmata. Jako, ze w okolicy swiat matka zgarnela mi z mieszkania mikser musialem sie jakos ratowac. Bardzo nie lubie metody butelkowej, bo patent z kartka przy przesypuwaniu jest chuja warty i w chuj maku laduje na zewnatrz. Ale jak dobrze wiecie potrzeba matka wynazlazku, wiec znalazlem cos w stylu polaczeniu obu metod, ktora bardzo polecam. Bierzecie duzy sloik, jakies korniszony z promocji czy cos w tym stylu duzego, i sypiecie tam mak. Dopelniacie woda i octem, czym tam wolicie i zakrecacie. Nastepnie beltamy wg uznania i przelewamy do garnka ze szmata. Dokldamy resztki ze sloja do garnka lyzka i odciskamy jak przy metodzie garnkowej. Odciskamy i gotowe, smacznego! :)

[overandout]

Haha patent z kartka wlasnie dziala bardzo dobrze i normalnie, nie zdazylo mi sie jeszcze cokolwiek rozsypac. Chyba za bardzo trzesa ci sie rece kolego.

[Der neue Rauschstoffbenutzer]

W coca coli próbowaliście płukać? Co o tym sądzicie - sól przejdzie w fosforan morfiny czy szkoda nafty?

[skandal]

Robiac metoda garnkowa , przykladowo mam 600g maku , ja kupuje mak w paczkach po 100g wiec na szmatke wsypuje trzy paczki , klepie to porzadnie jak uznam ze starczy to wywalam mak i do tej samej wody daje druga polowe. Ewentualnie dolewam odrobine wody. Dzieki temu zamast 500 ml mam ok polowy.
Uwaga smak tez jest skoncetrowany :)

[GFr2sERaXi]

Ja ostatnio trochę zmodyfikowałem ten przepis - jako że butelki są dość głośne to zastąpiłem ją słoikiem, robię tak 2 przepłuczki i piję to co się uniesie na wierzch (wody im więcej tym lepiej, ale też bez przesady), potem trzecia przepłuczka i wykręcam przez cienki ręcznik - polecam :-) Jest to też dobra opcja w plener, z tym że wszystkie 3 płukania pijemy bez wykręcania.

Edit: tam ktoś wyżej już o tym pisał, niedoczytałem :-P

[paulocoelho]

Właśnie przeprowadziłem płukanko metodą garnkową i polecam - szybko, wygodnie i sprawnie. Żadnych kwasków cytrynowych nie potrzeba, zalałem bardzo ciepłą wodą dosłownie tak, żeby pokryło powierzchnie maku, 12-13 minut mieszania i dociskania łyżką i wyciskanie. Powtórzyłem proces stwierdzając, że przyda się 2 przepłuczka. Zapomniałem tylko zmoczyć szmatkę przed całym procesem - warto o tym pamiętać.

P.S. Ktoś wyżej pisał, że dużo płynu mu strasznie zostaje. Trzeba sekundkę poczekać jak się zalewa ten mak, na początku wygląda, że wciąż za mało wody ale po chwili woda "wychodzi na powierzchnię"

P.S. 2 Druga przepłuczka klepie

[Egzotiko]

ja garnkowa wodę letnią no moze troche wiecej dopieszczam mikserem z 5min na najwyszych obrotach szmatkę moczę najpierw wlewam normalnie do 2 garnka plyn pozniej reszte na szmatkę i wyciskam

na 2 rzuty ;-)

[bele]

Garnkowa the best i nie trzeba kwasku ani do butelkowej ani do garnkowej. Nie wiem po co w faq jest ino o kwasku.

[tomaszu99]

dokładnie, garnkowa > butelkowa. Ja robię tak, że w garnku ucieram mak w wodzie jedną ręką, aby zedrzeć to, co mnie interesuje z wierzchu nasionek. Pierwsze płukanie 5 minut gorącą wodą, drugie 3 minuty letnią.

[Hexe]

Ta anty-histamina może być w postaci zwykłych prochów na alergię ?