Zielona kawa
zawiera znaczne ilości kwasu chlorogenowego i polifenoli;
obfituje w czystą kofeinę;
cechuje się bardzo gorzkim smakiem;
uznawana jest za produkt zdecydowanie wspierający walkę z nadmiarem kilogramów;


Właściwości
wspomaga proces redukcji masy ciała;
przy zachowaniu niskotłuszczowej diety i podwyższeniu aktywności fizycznej przyspiesza odchudzanie;
prawdopodobnie redukuje ilość cukrów wchłanianych w przewodzie pokarmowym;
działa silnie antyoksydacyjnie;
przeciwdziała szkodom wyrządzanym w organizmie przez wolne rodniki;
chroni komórki ciała przez stresem oksydacyjnym;
zmniejsza ryzyko pojawienia się zmian mutagennych prowadzących do rozwoju nowotworów;
posiada właściwości antybakteryjne i detoksykacyjne;


Ziarna zielonej kawy zalecane są osobom na diecie odchudzającej pragnącym szybko i skutecznie (bezpowrotnie) pozbyć się nadmiarowych kilogramów. Ponadto okazują się pomocne w terapiach odtruwających organizm jako środek wspomagający wydalanie substancji toksycznych. Dzięki tym właściwościom widocznie redukują widoczność cellulitu. Zalecane są również chorym na nadciśnienie, u których poprzez redukcję wagi pomagają w naturalny sposób obniżyć je do prawidłowych wartości.


W 100 g zielonej kawy znaleźć możemy około 14 kcal oraz 3,3 g węglowodanów. Zielona kawa jest produktem szczególnie zalecanym ze względu na dużą zawartość kwasu chlorogenowego, którego wartość wynosi 60000 mg/kg. Substancja ta jest ekstraktem kwasu kawowego oraz chinowego, który charakteryzuje się gorzkim smakiem. Kwas chlorogenowy ulega znacznym rozkładom podczas obróbki termicznej, dlatego w tradycyjnej kawie palonej znajdują się znikome jego ilości. W zielonej kawie możemy również znaleźć liczne polifenole, kwas salicylowy, kwas ferulowy, kofeinę oraz wiele innych. Zielona kawa jest też źródłem witamin, między innymi:
– witaminy B1,
– witaminy B2,
– kwasu pantotenowego,
– witaminy B12,
– witaminy C,
– kwasu foliowego.

Składniki mineralne w zielonej kawie stanowią około 5% suchej masy i są to:
– wapń,
– fosfor,
– sód,
– magnez,
– potas,
– żelazo,
– mangan,
– miedź,
– cynk.

Zielona kawa posiada korzystne właściwości zdrowotne, między innymi:

zmniejsza łaknienie,
przez zawartość kwasu chlorogenowego ma działanie antyoksydacyjne. Pomaga w zwalczaniu wolnych rodników, przez co spowalnia procesy starzenia się organizmu,
kawa zielona, podobnie jak kawa palona, zawiera kofeinę, dzięki czemu działa pobudzająco na organizm, nie podrażnia jednak żołądka oraz nie powoduje uciążliwych dolegliwości w przeciwieństwie do kawy czarnej,
ze względu na dużą zawartość polifenoli zielona kawa pomaga w usuwaniu wolnych rodników oraz metali ciężkich z organizmu, dzięki czemu hamuje powstawanie komórek nowotworowych,
kwas chlorogenowy hamuje również napady „wilczego głodu”, dzięki czemu łatwiej uniknąć podjadania,
zielona kawa odgrywa również ważną rolę w profilaktyce chorób cywilizacyjnych. Dzięki wpływowi na zwiększenie produkcji przeciwciał chroni nasz organizm przed szkodliwymi czynnikami chorobotwórczymi,
ze względu na właściwości żółciopędne chroni wątrobę,
w jej składzie znajduje się również kwas salicylowy, który wykazuje działanie przeciwzapalne oraz działa przeciwgorączkowo,
zielona kawa zmniejsza również stopień odczuwania wysiłku fizycznego podczas ćwiczeń, poprawia wydolność fizyczną, zwiększa wytrzymałość oraz zmniejsza zmęczenie fizyczne i psychiczne,
regularne spożywanie zielonej kawy może również przyczynić się do zmniejszenia cellulitu,
zielona kawa pomaga również w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.

Zielona kawa – zastosowanie
Zielona kawa stosowana jest głównie w postaci naparów przez osoby, którym zależy na utracie kilku zbędnych kilogramów. Obecnie na rynku dostępne są również kapsułki z zielonej kawy, co pozwala uniknąć czasochłonnego rozdrabniania ziaren oraz zaparzania kawy. Napar bardzo często jest też stosowany przez osoby, u których kawa palona wywołuje dolegliwości trawienne. Jest rzadziej wybierana ze względu na walory smakowe (smak jest bardzo specyficzny, lekko kwaśny, daleki od tradycyjnej kawy palonej). Kawy zielonej nie należy jednak stosować jako lekarstwa na różnego rodzaju dolegliwości, jej spożywanie może jedynie służyć jako profilaktyka chorób cywilizacyjnych.

Zielona kawa a odchudzanie
Pozytywny wpływ kawy zielonej na procesy odchudzania został udowodniony naukowo. Głównym składnikiem, który jest za to odpowiedzialny, jest wcześniej wspomniany kwas chlorogenowy. Substancja ta zmniejsza wchłanianie glukozy z pożywienia o około 7%. Zmusza to organizm do wykorzystania wcześniej zmagazynowanego zapasu cukru. Omawiany kwas nie wykazuje jednak swoich właściwości w połączeniu z dietą wysokotłuszczową, dlatego w celu spalenia kilku zbędnych kilogramów niezbędna jest zmiana nawyków żywieniowych przez redukcję podaży tłuszczów w diecie. Wypijanie zielonej kawy w ciągu dnia lub jej suplementacja tabletkami może więc przyczyniać się to zrzucenia kilku zbędnych kilogramów. Jednak nie działa ona jak cudowny lek na otyłość. Niezbędne jest połączenie prawidłowo zbilansowanej diety oraz odpowiedniej aktywności fizycznej, aby efekty były widoczne. Równie ważna jest regularne stosowanie zielonej kawy.

Jak parzyć zieloną kawę
Kawa zielona dostępna jest zarówno w postaci całych ziaren, jak i proszku. Nasiona najlepiej rozdrobnić w moździerzu, a następnie 2 łyżeczki zalać 250 ml wody o temperaturze 85–90°C, aby zachować jej prozdrowotne walory. Zaparzać 10 minut. Zalecana dawka to dwie filiżanki naparu dziennie. Kawę zieloną, podobnie jak czarną, można doprawiać wedle uznania cynamonem, kardamonem, cukrem itp.

piję ją sobie poniewaz zawiera odchudzajacy kwas chlorogenowy, ktory jest tez w wielu spalaczach. Natomiast ta zielona kawa co ja kupilem ze sklepu to ma polowe zawartosci orzeszkow arachidowych troche to oszustwo. Aha, zielona kawa wcale nie ma zielonego koloru a brązowy. Mimo wszystko polecam, bardzo fajny gorzki smak

,,Ziarna zielonej kawy to ziarna, które nie zostały podane obróbce termicznej."
tzn, że ta zielona kawa to jest zwyczajnie jakakolwiek kawa tylko przed obróbką termiczną? nie jest to żadna specjalna odmiana/gatuek?
Próbówałem znaleźć jakieś info o tym ale pitu pitu a żadnych konkretów, nazwy łacińskiej nic.