TALK - Rozmowy [H]

[bez_ez_mez]

potrzeba mi iskry do zapalenia pomysłu !
Niedługo wybieram sie na studia, a aktualnie uczę się na kierunku technik żywienia i chcę połączyć gastronomię szeroko pojętą ( dietetyka itp.) z etnobotaniką, lub inną zieloną częścią świata.
Marzy mi się stworzenie idealnej restauracji w której klient dostaje potrawę która zwalczy jego dolegliwości, a zioła, owoce, warzywa dostanie prosto z mojej szklarni ; )
Nie wiem gdzie chce iść i co chce robić, ale chcę się kształcić w kierunku botanicznym, zielarskim, a jednocześnie gastronomicznym.
Walcie co macie :listen:

[leopatra]

obawiam się że nie ma takiego kierunku xD zajebisty pomysł, coś podobnego mi po głowie chodzi. mi się marzy takie bistro bardzo zdrowe i przyjemne z własnymi produktami:-) gdzie gotować będę ja:-)

[Berig]

Jeśli masz wystarczająco dużo punktów z matury i samozaparcie, to idź na farmację i skończ ją ze specjalnością zielarską. Natrafisz po drodze na wiele obowiązkowych przedmiotów związanych z roślinami, takich jak np. farmakognozja oraz sporo ciekawych fakultetów, dla przykładu "zastosowanie roślin pozaeuropejskich w suplementach diety". Musisz jednak lubić chemię :)