TALK - Rozmowy [H]

[deadmau5]

Nie mówię, że to syfy są. Po prostu bardziej śmierdzą mi typowymi koncernami rzędu Żywca, niż czymś premium. Może dlatego, że można je dorwać aktualnie w większych dyskontach od ręki, albo usilnie chcą się masowo sprzedawać? Ja chyba bardziej wychowałem się na tym, że kraft to taki grail z wyuzdanymi cenami i wyśmienitym smakiem.

[mj2086]

Czy ja wiem, mi np. Pinta smakuje bardziej niż taki Browar za Miastem. To jest pewnie kwestia lekkiego zmęczenia materiału i tego, że są dość łatwo dostępne. Pewnie, że chętniej bym się napił Nepomucena albo browaru Olimp, ale tego u siebie we wioskowym alko sklepie nie mam i musiałbym specjalnie do piwnego sklepu jechać.

Btw a propos Pinty to jeden z założycieli wywodzi się z tradycji Grodziska Wlkp., na początku działali jako browar kontraktowy, a jak się wybili to zbudowali swój browar we Wieprzu, przynajmniej tak piszą na wiki. Ciężko mi ich by było porównywać z koncernami, duży browar rzemieślniczy zwyczajnie.

[mj2086]

Jeszcze tak z ciekawości podejrzałem dane jeśli chodzi o wolumen sprzedaży:

z wiki "W 2022 r Pinta uwarzyła 120 różnych piw, z czego 90 premierowych, w łącznej ilości 27 307 hl."

z chada gpt "W 2023 roku trzy największe koncerny piwowarskie w Polsce, czyli Kompania Piwowarska, Grupa Żywiec oraz Carlsberg Polska, wyprodukowały łącznie około 33 milionów hektolitrów piwa.
- Kompania Piwowarska (do której należą marki takie jak Tyskie, Lech, czy Żubr) była liderem rynku, warząc około 14 milionów hektolitrów piwa.
- Grupa Żywiec (właściciel marek Żywiec, Warka, czy Tatra) wyprodukowała około 11 milionów hektolitrów.
- Carlsberg Polska (producent m.in. Okocimia, Harnaś, czy Kasztelana) wniosła do tej liczby około 8 milionów hektolitrów."

W skrócie duży koncern produkuje 300-500 razy więcej niż Pinta.

[scrider]

Polecam sprobwac Piwne Podziemie, Trzech Kumpli, Moon Lark, Ziemia Obiecana, Nepomucen, Funky Fluid itd. To są solidne krafty, oczywiście nie każdy jeden. Problem taki ze to juz trzeba albo z neta albo ze sklepu specjalistycznego.

[jezus_chytrus]

Też zawsze stanę w obronie Pinty, bo zrobiła bardzo dużo dla naszego rynku piwnego. Wiele ich piw doczekało się miana kultowych, a ich dorobek jest bardzo imponujący. Oczywiście taki Atak Chmielu aktualnie już tak nie powala (nie chodzi o to, że się popsuł), bo różnych wariacji IPA mamy pewnie już ponad 100.
Mieli też kilka naprawdę przełomowych piw, jak na przykład Żytorillo, którego albo już nie warzą, albo jest słabo dostępne. Niemniej dla mnie było MEGA!

Aktualnie preferują proste piwa - szczególnie Pilsy, Witbiery i Pszenice (no i żytnie, jeśli gdzieś dorwę). Mega smakuje mi pszenica od 3 kumpli.

Kilka niemal perfekcyjnych piw wypuścił też Kingpin - na przykład Berserker, czy Rockendrolla - one narobiły wiele "szumu", kiedy się pojawiły.

Ale najbardziej żal mi tego, co się stało z Ciechanem Grand Prix. To była AIPA idealna, której potencjał zmarnowano, że aż smutno.

[mj2086]

Żytorilllo było u mnie we wioskowym żulu w tym roku, fajne piwko, dość unikalny smak, ale z tego co wiem to jest piwo sezonowe i cały rok nie jest warzone. Co do Nepomucena to w pamięci mi utkwiła ich Forest IPA na pędach sosny - cudownie aromatyczne piwko.

A ja dzisiaj miałem ochotę na dobrego pszeniczniaka, wziąłem hefeweizena z Pinty, choć najchętniej to bym się napił Blanche de Namur albo pszenicznej Brovarii (taka znana knajpa na starym rynku w Poznaniu i jak się okazuje warzą swoje piwka, nawet kiedyś mieli w ofercie takie wynalazki jak różana ipa).

[jezus_chytrus]

Jak tylko widzę Blanche de Namur, biorę ile uniosę.

[mj2086]

No ja już dawno go nigdzie nie widziałem, ale gdybym miał powiedzieć jakie białe piwo jest moim nr 1 to chyba właśnie padło by na nie. Kiedyś w ogóle byłem na wakacjach w okolicach samego Namur - bardzo malownicze, zalesione okolice.

[jezus_chytrus]

Też nigdy nie piłem lepszego i wiele osób uważa go za wzór.

[Palkrolik]

Piwo…ja jestem alkoholikiem ale jak ktoś lubi smak piwa to jest alkoholikiem. Nawet 0% wywołuje głody alkoholowe . A jak nie jesteście alkoholikami to na zdrowie