TALK - Rozmowy [H]

[jezus_chytrus]

Ja lubię late harvest'y - szczególnie chilijskie (właściwie pijam wina tylko z tego kraju).
Są to mocne, słodkie, jasne wina z przejrzałych winogron. Ta słodycz jest taka jakaś wyjątkowa. Wino jest typowo deserowe i większe ilości raczej nie wchodzą w grę.
Oczywiście lubię też inne "typy" win. Właściwie każde jest dobre na swój sposób. Może tylko białe wytrawne najmniej mi smakują, ale nie mogę powiedzieć, by były niedobre.
Podsumowując - wolę piwo ; D

[Ever]

Ja ogólnie nie przepadam za alkoholem, jedynie cenię sobie dobre wina, szczególnie wytrawne, choć słodkie zdarzy się przy towarzyskich spotkaniach, szczególnie kobiety preferują coś nie tak tanicznego i o niższym poziomie kwasowości. Właśnie starzeje się u mnie buteleczka Barolo Mauro Moliny DOCG i to już czwarty rok, a ostatnio miałem okazję pić całkiem fajne wino Masi Angeolurm Reciotto - słodkie, wiśniowe, klasycznie suszone na bambusowych matach, dość bogate w aromaty, długo się rozwija i bardzo przyjemny finisz.

[jezus_chytrus]

Ja wczoraj miałem okazję, by otworzyć wreszcie pierwsze wino, które przywiozłem z Chile na początku kwietnia.

Jest to Echeverria Carmenere rocznik 2012 (czerwone wytrawne - na fotce jest rocznik 2013).
Bardzo złożony smak, pikantny (pieprzowy), w którym dominują śliwki, ale też czekolada, wanilia... (mój szwagier mógłby wymieniać dużo więcej...).
Sama butelka jest elegancka - żadne Carlo Rossi - widać, że to wino z dobrej półki (swoje kosztuje - nie mam pojęcia ile, ale wina z tej winnicy są drogie).

Mam jeszcze 2 butelki ich najlepszych (najdroższych) win, które dostałem gratis od szwagra. Osobiście poznałem właścicieli (bardzo bogata i wpływowa rodzina) podczas poprzedniej wizyty.... ba - razem z nimi poznałem też byłego prezydenta kraju Ricardo Lagos'a : )

[no1special]

carlo rossi , tanie i fajne winko , tylko smakuje w sumie jak dobry napój owocowy , procentów nie czuć więc lepiej odrazu kupic dwa bo szybko sie konczy bardzo dobrze wino

[jezus_chytrus]

Carlo Rossi to wino raczej dla kobiet. Jak dla mnie zbyt delikatne i mało złożone. Dobre jedynie do wypicia z gwinta.
Z takich budżetowych polecam Liebfraumilch w niebieskiej butelce.

[spiderek]

@jezus_chytrus - ja tez miałem zawsze takie skojarzenie Nasz Panie Jezu, że to takie wino dla kobiet jest

[ledzeppelin2]

Carlo Rossi jest okej. Po jebnięciu z gwinta nie powoduje odruchu wymiotnego,, a to jest najważniejsza cecha dobrego wina.

[jezus_chytrus]

^
Może takiego z najniższej półki cenowej pokroju Amareny xD
Carlo Rossi jest jak najbardziej smaczne, ale zbyt delikatne - dlatego napisałem, że głównie dla kobiet. Z doświadczenia też wiem, że jeśli kobieta kupuje wino, to zazwyczaj jest to właśnie CR - najlepiej różowe półsłodkie.

Ja wolę jednak "tradycyjne", degustacyjne wina. Jeśli chodzi o kraje pochodzenia, to ja ze względów sentymentalnych kupuję wyłącznie Chilijskie. Bardzo dobre robią też Węgrzy, i Mołdawianie.
Zupełnie nie podchodzą mi za to francuskie. Za drogie, za kwaśne i przereklamowane.

[jezus_chytrus]

Dziś postanowiłem zamiast piwa uraczyć się winem. Jako, że piję sam, mogę się lekko najebać, bo nie przyzwyczajony jestem do mocniejszych niż piwo trunków.

Odkorkowałem bardzo dobre, które przywiozłem z Chile. Kosztuje jakieś 80 zł i wygląda świetnie. Szczep Syrah, rocznik 2012. Bardzo owocowe (maliny, czereśnie), ale też czuć gorzką czekoladę i pikantny pieprz. Wyjątkowo złożone - żadne tam Carlo Rossi, tylko wino pełną gębą : D Pozostały mi jeszcze 2 butelki (ta sama seria, ale inne szczepy. Carmenere i Merlot). Mam też butelkę za ok 200$, ale zapomniałem, co to za szczep.

[Luzing]

żadne wina z wyższej polki.Tylko Amarena i BYK.