TALK - Rozmowy [H]

[BezKitu]

Coś musiałeś sknocić ,nie wiem co to to za potwory w takim razie muszą być.
Po takim traktowaniu , powinny być conajmniej ssuche jak kamieć

Te Twoje grzyby mają właściwości higroskopijne , ja bym je ładnie oporządził, słoik, marynata i pradawnym językiem psylohigroptikusus wołał o pomoc i zrzeszał fanów na Twitterze.

A jakbyś je zostawił w tym otwartym piekariku , nie przestawiał , otwórz piekarik , najpierw do wyłącz i zostaw aż wyschną - jak jeszcze jest co ratować

[Fatmorgan]

ewentulnie ktoś ze spryskiwaczem w dłoni sabotuje twoją suszarnie :D

[fddgod]

Siemka,
Można wysuszyc grzyby (3 dni na wysokiej szafie) a następnie dać do sloika i do piwnicy? Słoik szczelnie zamknięty ma być?

[LemaSabathani]

Suszarka do grzybów + pakowanie próżniowe w zamrażarce, wytrzymają lata czy nie?

[Pfloyd]

Z tego, co wiem, jedynym sposobem na długotrwałe przechowywanie świeżych grzybów jest zalanie je miodem.

[Fatmorgan]

Z tego, co wiem, jedynym sposobem na długotrwałe przechowywanie świeżych grzybów jest zalanie je miodem.

Poproszę o źródło tych rewelacji

[Pfloyd]

P. Stamets - Psilocybin Mushrooms of the World. 1996

[Kochanek Heleny]

Do jakiego stanu suszyć, żeby nie stracić za dużo i żeby nic nie gniło w słoiku? Jak wiór maja być suche, żeby w palcach się łatwo łamały?

[Fatmorgan]

Jak wiór - najlepiej suszyć do momentu w którym będą łamać się w palcach
Pozostawienie grzybów w stanie choćby niewielkiej wilgotności może skutkować tym, że pokryją się pleśnią

[Malinowy Chrusniak]

Pomocna jest też waga. Jeśli masz np. 10g świeżych, to susz tak długo, aż zostanie z nich dokładnie 1g. Wtedy będzie ok. Straty w mocy, o ile będziesz suszył bez pośpiechu (naturalnie i bez podgrzewania) będą minimalne, nie ma sie czym przejmować

Dobrze wysuszone grzyby są suche jak wiór, żadnej wilgoci. Polecam je potem trzymać w zamrażarce, można je przechowywać naprawdę długo.