Po 2 tygodniach to to nawet winem się nie nazywa.
Masz tu przykładowy przepis ze strony http://old.wino.org.pl
Zalej 5l letniej wody 2kg ryżu, 1,5kg cukru, 50g kwasku cytrynowego i co najmniej 20dkg rozdrobnionych rodzynek. Umieść uzyskaną mieszaninę w baniaku i dodaj zaczyn drożdży oraz pożywkę. Po 3-4 dniach fermentacji dodaj 1kg cukru rozpuszczony w 1l wody. Po około 2 tygodniach fermentacji oddziel ryż od cieczy, ryż odrzuć, ciecz przelej z powrotem do baniaka i pozwól jej dokończyć fermentację, uzupełniając objętość cieczy do 10l.
Zamiast kwasku można dodać odpowiednią ilość soku z cytryn.
W przypadku całkowitego odfermentowania cukru otrzymuje się smakowite, wytrawne wino o zawartości około 15% alkoholu.
W pierwszym etapie te 1,5kg cukru wymieszaj dokładnie z 5l wody. Później "zalewasz".
Skoro masz 25l baniak to wszystkie składniki pomnóż przez 2.
powodzenia
Niektórzy piją "wino" jeszcze niedorobione, że tak powiem.
Dla każdych owoców jest inny czas dojrzewania.
Natomiast czas fermentacji zwykle zamyka się w 3 miesiącach.
Po 3 miesiącach pasuje, żeby jeszcze trochę postało takie winko. Minimum 6 miesięcy.
"Gotowe" może być po miesiącu, dwóch (?). Po burzliwej fermentacji na pewno.
Zobaczysz czy klepie, czy sraka jest
@Gargamel Zrob sobie winko z dzikiej rozy. Zajebiste wychodzi, ale musi dlugo stac. Moje po 3,5 roku lezakowania jest zajebiste i chyba szybko sie skonczy
tHe oVerDoseR pisze: Raz robilem ryzowe i zadnej rewelki nie bylo. Puste w smaku wychodzi...
...
i mam pytanie po jakim okresie będzie "gotowe" chodzi mi tylko o % (10-14%)?
2tygodnie będzie dobre?
Opisała życie w Norwegii. "Narkotyki są tanie, a państwo opiekuńcze"
Jacht z kokainą o wartości 80 milionów funtów zmierzał w stronę Wielkiej Brytanii
Prawie tona „narkotyku klasy A” została znaleziona na jachcie płynącym z wysp karaibskich do Wielkiej Brytanii. Jej rynkowa wartość została oszacowana na 80 milionów funtów.
Handel narkotykami: Rynek odporny na COVID-19. Coraz większe obroty w internecie
Dynamika rynku handlu narkotykami po krótkim spadku w początkowym okresie pandemii COVID-19 szybko dostosowała się do nowych realiów, wynika z opublikowanego w czwartek (24 czerwca) przez Biuro Narodów Zjednoczonych ds. Narkotyków i Przestępczości (UNODC) nowego Światowego Raportu o Narkotykach.
Meksyk: Sąd Najwyższy zdepenalizował rekreacyjne spożycie marihuany
Sąd Najwyższy zdepenalizował w poniedziałek rekreacyjne spożycie marihuany przez dorosłych. Za zalegalizowaniem używki głosowało 8 spośród 11 sędziów. SN po raz kolejny zajął się tą sprawą, jako że Kongres nie zdołał przyjąć stosownej ustawy przed 30 kwietnia.