Jestem obecnie na diecie roślinnej i jem owsiankę na wodzie (czasem na napoju roślinnym) z owocami różnymi,
orzechami (sama prażę) nerkowca lubi migdałami/ nasionami konopii/słonecznika/dyni/ siemieniem lnianym.
Do owsiankni dorzucam pod koniec gotowania ( gotuję sobie ma minimalnym ogniu około 1 h) ryż,
bo ogólnie czuję nadmiar błonnika.

Owsiankę jadłam z serkiem wiejskim kiedyś, a teraz zamieniłam ją na przysmak z ciecierzycy na słodko :D
(fasola czarna / czerwona też będzie git - fajna z daktylami i kakało wychodzi )
- krem z ugotowanej ciecierzycy zblendowany z jakimś słodzidłem i troche tłuszczu
( np pasta z nerkowca, masło orzeczowe albo olej kokosowy).

i ja to czuje, że to jest dobre dla mnie xd ogólnie jak ktoś ma problem ze wzdęciami to polecam mixować,
blendować strączki - w postaci past/pasztetów - wtedy są "lżejsze" dla brzuszka i brzuszek nie jest balonikiem.

weglowodany = cukier

Nie. Kawa podnosi kortyzol a ten podnosi cukier.
Generalnie ja jak mam badania trzymam sie lekkiej kolacji ok 21 i badania ok 7-8.

Jest ciezko ale dasz rade.
Generalnie cukier 130 po posilku to nie jest dramat ale po takim solidnym typu obiad.
Zebysmy mieli jasnosc - nie jest to dramat ale tez wartosc jest nieco zbyt wysoka.
Ja w listopadzie ub roku mialem sytuacje, ze w pracy z partyzanta przyszli i oglosili, ze mam badania.
6.30 rano, ja po sniadaniu a badanie pokazalo cukier 92.
Tylko, ze ja wtedy na sniadanie zjadlem i kromke chleba (nie klajpszmite) i wypilem pol jogurtu.

@blackgoku ja owsianke robie na wodzie.
U mnie to stan przejsciowy majacy na celu wyeliminowanie kolejnych wegli prostych bo tak naprawde na teraz zostala mi tylko kromka chleba na sniadanie, dwie na podwieczorek (jak pracuje na 14_22) i jedna malutka jako przegryzka do kolacji.
Nie licze tu 50gr ryzu do obiadu.

Jak opanuje, te zmiane i wykminie co mozna jesc na sniadanie a co nie zawiera wegli to pewnie i to zmienie.
Plus jest taki, ze do obiadu chodze najedzony ;)

Jeszcze rok temu mialem polowke malego chleba na jeden dzien, jak mialem wolne to zjadlem i 3/4 chleba. Teraz mam na trzy dni.

Wogole juz kiedys polecalem zakup glukometru.
By sie niemtorzy zdziwili jakby im po obiedzie glukometr pokazal cukier rzedu 170-180.
Taki prosty zabieg wymusza zmiany w diecie, no chyba, ze uznamy to za dobry wynik xD

Ja jak pierwszy raz kupilem glukometr to mialem takie wahania cukru, ze leb maly.
Przy drugim dokupieniu paskow wszystko bylo juz w miare ustabilizowane.

Jesteśmy mocno narażeni na insulinooporność i późniejszą cukrzycę przez bezmyślne żarcie cukru, który jest wszędzie. Dla mnie cudowną profilaktyką jest zastosowanie ketozy. Przestawienie organizmu na korzystanie z innego źródła energii przez np. kilka miesięcy w roku i wrażliwość na insulinę wraca, uzależnienie od cukru znika. Ja już tak przyzwyczaiłam się do tłustego żarcia bez węgli, że smakowo nie ma problemu. Po takiej diecie "normalne" jedzenie nawet mi nie smakuje. I widzę jak zmienia się ciało, stosunek mięśni do tłuszczu, jak cudownie działa układ trawienny, zero wzdęć i puchnięcia, skóra, włosy, wszystko odżywa. A najlepszym chyba efektem jest ta czystość umysłu, mózg naprawdę pracuje wydajniej, poziom cukru we krwi nie waha się dramatycznie i czuje się, że ma się cały czas tyle samo energii. Pomijając różne przeciwwskazania zdrowotne, dieta ketogeniczna to złoto.

@Stteetart ide poniedzialek do 3 lekarzy, nie bede sie sugerowac jedna diagnoza.
prawda taka, ze w interesie lekarza nie lezy wyslac pacjenta zdrowego do domu, z tego zyja przeciez...zobacz, wciskal mi wit. D3, nie posluchalam tylko jadlam odpowiednie produkty. teraz witD3 nagle w normie to mu sie cukier nie podoba. pojde na czczo i jak 3 lekarzy potwierdzi to samo to wtedy bede myslec. narazie to mi tylko schize wkrecil. a przed badaniem jadlam owoce+kawa, ale badanie bylo dopiero ok. 11. ja nie jem chleba z rana, bo generalnie to nie jadam sniadan. najpierw mocna kawa.

Heh xD Badanie cukru w zwykłym labie kosztuje bodaj 5zl.
Jak mają glukometr to wynik będzie od ręki.

Jak pójdziesz z samym wynikiem to pewnie i tak zleca dodatkowe pomiary, bo norma to do chyba 100 przy czym akceptują wynik 110.
Każdy wynik powyżej to skierowanie/zalecenie kolejnego badania.

Stteet jaki glukometr polecasz? W jakiej cenie szukać?

Byłem na diecie keto i kawę można pić (bez mleka i cukru). Więc nie podnosi cukru... Innaczej by wybijało z ketozy

i cukier mam w normie ale jednak dla zdrowia odstawie slodycze, to juz tydzien ´odwyku´

To CI sprzedam ciekawostkę. W Belgii od stycznia norma cukru nie wymagająca dalszej diagnozy to 140. Przy 141-160 zaleca się powtórzyć badanie 4 razy w ciągu tygodnia dla ustalenia czy badanie jest miarodajne. Dla 161+ kierują na badania diagnostyczne (krzywa cukrowa i inne).
Skąd takie coś? Okazało się, że norma społeczna dotycząca bycia "na czczo" tak się zmieniła, że dopiero 4/5 wyników ponad 141 to pewność, że coś jest nie tak. Inne wyniki = pacjent się po prostu obżarł i stąd chwilowo wyższy wynik.Inna sprawa, że powoli zauważam, że sama norma poziomu cukru też radykalnie rośnie i u nas. Ludzie nie mający cukrzycy na skutek zmian w trybie życia mają naturalnie niższy cukier.